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万圣节饼干蜘蛛做法大全

【主料】2人份 蛋糕粉100克 【辅料】 植物油40克 白糖40克 盐2克 鸡蛋1个 巧克力适量 糖霜适量 步骤1

准备好主要食材。节饼蛋糕粉,干蜘如果没有蛋糕粉,节饼可以用普通面粉替代的干蜘,需要注意搅拌的节饼时候不要过度,免得产生面筋,干蜘影响口感

步骤2

鸡蛋需要打散,节饼植物油和糖倒进容器里,干蜘用手动来搅拌一下糖油很快就会融和的节饼

步骤3

鸡蛋和油搅打的融合了,加白糖继续搅打融合

步骤4

加入面粉,干蜘在糖油融合的节饼容器里,用刮刀翻拌到没有干面粉就可以了,干蜘蛋糕粉也不要过度的节饼搅拌。如果不是干蜘蛋糕粉更要注意啦。没有干面粉就可以了

步骤5

揉和拌好的节饼面成为面团,需要保鲜膜包好免得干燥,在室温下松弛10分钟左右即可

步骤6 步骤7

松弛好的面胚,需要分成小块的面胚了,克根据你想做多大的饼干来分面胚。做成小圆形或者方形的饼干面胚。如果还有其他的饼干没有做完,用保鲜膜覆盖下饼干面胚。免得干燥影响口感和外观

步骤8

做好的饼干面胚需要直接放烤盘,烤盘里需要铺油纸或者用不沾的金盘。这一盘饼干就做好种形状的,随心所做自己喜欢的形状,自家做就是任性的优势哈

步骤9

烤箱先200度,预热5分钟。然后在设置烤箱上下火,温度180,时间14分钟。如果烤箱是单独控温上下火的,下火可以调低10度,烤饼干的时候一定要注意看着点烤箱,因为烤箱的功率不同,本菜谱只能作为你的参考。各家的烤箱脾气不同哈

步骤10

烤好的饼干放冷了,用巧克力和糖霜画出来就OK,用这种饼干的图片来替代一下哈,饼干都是一起做的没有拍完全画的过程