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做雪花酥的奶粉是要甜的还是不甜的

做雪花酥的做雪奶粉是要甜的还是不甜的1

看个人的口味决定。

雪花酥放奶粉是花酥为了使其松软不粘连,至于奶粉甜或者不甜可以根据个人的奶的还口味不一样选择。如果喜欢吃甜的粉甜,可以选择甜的不甜奶粉,如果不太喜欢吃甜的做雪,可以选择不甜的花酥奶粉。因为在做雪花酥的奶的还时候,需要用到饼干和棉花糖,粉甜本身自带甜味,不甜如果觉得太甜的做雪话,可以选择不甜的花酥奶粉。

做雪花酥要用哪种奶粉2

全脂奶粉和脱脂奶粉都可以。奶的还

做雪花酥使用的粉甜奶粉没有太大的讲究,只要是不甜正规厂家生产的奶粉就可以。全脂奶粉和脱脂奶粉只是在脂肪含量、口感上有一些差别,脱脂奶粉的口感相对于全脂奶粉来说比较清淡,可以依照个人口味选择。

做雪花酥一定要用奶粉吗3

推荐使用奶粉。

雪花酥如果不放奶粉的话,口感可能会比较硬一些。因为雪花酥中需要加棉花糖,如果不放奶粉,那么在成型后,则会变得比较硬,可能会影响口感。

另外,如果不放奶粉的话,雪花酥也很容易融化,很容易就粘连在一起,造成不好食用的情况。

所以,一般情况下还是推荐使用奶粉的。

雪花酥怎么做4

1、准备适量的水果干、棉花糖、奶粉、饼干、坚果、黄油,可以根据个人的食量,选择相应的重量。

2、将黄油加热融化至液体状,倒入棉花糖充分融化,然后搅拌黄油和棉花糖,使其完全合体。

3、然后撒上奶粉搅拌至覆盖好之后,倒入水果干、饼干、坚果继续搅拌。

4、将搅拌好的雪花酥放在磨具内,抹平,撒上一层奶粉,等风干后切开即可。