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黄蚬子吐沙小窍门是什么

方法一:将黄蚬子泡在水中,黄蚬同时再放入一把菜刀或其他铁器,吐沙黄蚬子就会把泥沙吐出来,小窍一般2至3小时即可

方法二:把它们全部放进一个盆子里,黄蚬然后在水里加一点菜油,吐沙被菜油覆盖的小窍一部分水与空气隔绝,贝类在水里就会觉得缺氧。黄蚬会把身体伸出来呼吸,吐沙这样就达到了清洗的小窍效果。如果想再干净的黄蚬话就多换几次水,加菜油,吐沙菜油合适就可以了,小窍不要加太多。黄蚬不然它们在里面就不能呼吸了,吐沙很容易窒息。小窍

方法三:盆子盛满水,然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满黄蚬子的漏筐放在上面浸泡,2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。买黄蚬子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿效果更好。