韭黄炒鸡蛋做法大全

【主料】3人份 韭黄250克 鸡蛋2个 【辅料】 盐适量 鸡精少许 酱油数滴 步骤1

韭黄洗净沥干水，韭黄切成段备用

步骤2

鸡蛋打入碗中，炒鸡加入几滴酱油用筷子搅拌均匀

步骤3

锅中加入少许油大火烧热，韭黄倒入鸡蛋炒散，炒鸡盛出备用

步骤4

锅中加入油，韭黄大火烧热，炒鸡下入韭黄翻炒

步骤5

炒至颜色微变，韭黄调入盐和鸡精，炒鸡翻炒均匀

步骤6

倒入鸡蛋炒匀即可关火

步骤7

出锅装盘，韭黄上桌享用吧

炒鸡