红椒牛肉做法大全

【主料】2人份 牛肉500克 【辅料】 盐2勺 孜然适量 红尖椒4个 蒜2瓣 姜1块 料酒2勺 生抽2勺 老抽1勺 黑胡椒粉少量 步骤1

将牛肉洗净切片，红椒放入碗中，牛肉加入生抽、做法老抽、大全料酒和胡椒粉

步骤2

将红尖椒斜切成片，红椒蒜，牛肉姜切成末，做法放入部分姜蒜入牛肉中继续腌制，大全也可以在腌制前准备好辅料

步骤3

锅中入油，红椒油热后放入姜蒜，牛肉小火炒香

步骤4

加入红椒继续炒香

步骤5

将腌制好的做法牛肉入锅，大火翻炒，大全炒至牛肉变色，红椒撒入孜然，牛肉继续大火翻炒两分钟加盐出锅即可

做法