维生素a，什食生素即：胡萝卜素，物内存在于植物性食物中，丰富如绿叶菜类、什食生素黄色菜类以及水果类，物内含量较丰富的丰富有菠菜、苜蓿、什食生素豌豆苗、物内红心甜薯、丰富胡萝卜、什食生素青椒、物内南瓜等；另一类是丰富来自于动物性食物的维生素a，这一类是什食生素能够直接被人体利用的维生素a，主要存在于动物肝脏、物内奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中。丰富

维生素c富含于：樱桃、猕猴桃、冬枣、草莓、石榴、橘子、脐橙、尖椒、青椒等。

维生素e富含的食物：猕猴桃、坚果（包括杏仁、榛子和胡桃）、瘦肉、乳类、蛋类、还有向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等压榨出的植物油。

包括红花、大豆、棉籽和小麦胚芽（最丰富的一种）、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。

莴苣、黄花菜、卷心菜、菜塞花等绿叶蔬菜是含维生素e比较多的蔬菜。

鱼肝油也含有一定的维生素e 。