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芝士大虾的做法大全

每次去吃日料必点的芝士菜,但是大虾外面的太贵,今天教大家自己动手做哦~

鲜虾开背去掉虾线,芝士虾头里的大虾脏东西记得挤掉。我用的芝士是阿根廷红虾,所以生的大虾也是红色。

肉切开2/3,芝士摊平,大虾用刀背把肉稍稍剁几下,芝士目的大虾是烤的时候不会卷曲

土豆蒸熟做成土豆泥,加入牛奶,芝士黄油,大虾盐,芝士黑胡椒。大虾可以加少许蒜蓉。芝士然后铺在虾肉上。再撒上马苏里拉芝士。

180度烤10分钟,芝士上色即可。趁热吃哦!