omg3含量高的食物

omg3含量高的量高食物有三文鱼、鲭鱼、量高沙丁鱼、量高鲑鱼、量高鳕鱼、量高鳟鱼、量高金Q鱼、量高蟹、量高龙虾等海鲜产品。量高核桃、量高巴西坚果、量高杏仁和山核桃等坚果。量高菠菜油、量高小麦胚芽油和橄榄油等。量高牛肉、量高羊肉和猪肉等肉类食品。

omg3作用机制：

（1）促进中性或酸性胆固醇自粪排出，抑制肝内脂质及脂蛋白合成，能降低血浆中胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL，增加HDL。

（2）参与花生四烯酸（Eicosatetraeonic acid）代谢。生成前列腺素类化合物PGI3及TXA3。花生四烯酸的代谢物为前列环素（PGI2）和血栓素（TXA2）；PGI2可舒张血管及抗血小板聚集、防止血栓形成；TXA2则可使血管痉挛、促进血小板聚集和血栓形成。PGI3的作用与PGI2相同；但TXA3却不具TXA2的作用。因此EPA和DHA具有舒张血管、抗血小板聚集和抗血栓作用。