双色冰淇淋蛋糕做法大全

【主料】2人份 奥利奥夹心巧克力饼干（原味）100克 黑巧克力30克 黄油15克 【辅料】 玉米片100克 巧克力冰淇淋170克 香草冰淇淋350克 步骤1

制作材料

步骤2

1.正方形慕斯圈底部包好锡纸待用

步骤3

2.饼干先捣碎（或放保鲜袋里用擀面杖擀碎）再用孔大点的双色筛子筛一下，让饼干碎小点颗粒

步骤4

2.饼干先捣碎（或放保鲜袋里用擀面杖擀碎）再用孔大点的冰淇筛子筛一下，让饼干碎小点颗粒

步骤5

3.巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态

步骤6

4.把溶化成液态的淋蛋黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀

步骤7

5.把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里，用刮刀把饼干碎均匀的双色铺开按压平

步骤8

6.取两片干净的塑料片类的薄片，两边放好香草冰淇淋，冰淇用薄片隔开，淋蛋中间放巧克力冰淇淋

步骤9

7.冰淇淋都放好一样高度位置后，双色提起两片薄片取走，冰淇放冷冻冰箱冻4个小时

步骤10

8.冻好取出放温室片刻即可脱模，淋蛋再切成小块，双色表面撒上玉米片即可

冰淇步骤11

完成喽

冰淇步骤12

...

冰淇