小狮子肉松面包做法大全

【主料】(多人份) 高筋面粉185克 低筋面粉15克 酵母(干)2克 鸡蛋25克 细砂糖15克 精盐0.5克 牛奶75毫升 黄油15克 【辅料】 全蛋液（装饰）适量 肉松200克 黑巧克力（作画）20克 美奶滋50克 步骤1

除黄油外的小狮主料丢入面包机揉十二分后再投入黄油揉至出膜光滑的面团

步骤2

将面团盖保鲜膜进行一发（现在室温低可以用烤箱或者电饭煲发酵）

步骤3

戳洞不会弹即一发成功

步骤4

将面团进行排气

步骤5

均分成6份后盖保鲜膜醒发十五分钟左右

步骤6

取一份面团包一份肉松（肉松的量根据自己喜好）

步骤7

包好后将收口捏紧朝下

步骤8

全部包好后排入烤盘

步骤9

入烤箱进行二发。（大概一个小时）

步骤10

发至两倍大即可

步骤11

在面团表面涂上全蛋液

步骤12

入烤箱160度20分钟左右

步骤13

取出晾凉

步骤14

准备好作画材料（黑巧克力融化后装入裱花袋）

步骤15

将小狮子的肉松表情画上

步骤16

取一些美奶滋沾在面部边缘方便外圈肉松沾牢

步骤17

将肉松沾上边缘即可