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薏米和南瓜能一起煮吗

薏米和南瓜能一起煮,薏米南瓜是和南生活中常见的瓜菜之一,营养价值高,起煮富含多糖,薏米氨基酸,和南活性蛋白质类胡萝卜素及多种微量元素等,起煮和薏米搭配食用,薏米不但营养成分,和南功效没有冲突,起煮反而还能健脾益胃。薏米

薏米,和南又叫做薏苡仁、起煮苡米、薏米苡仁等,和南在中国、起煮日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。