海茸芯杂菇养生汤做法大全

【主料】2人份 海茸1盘 金针菇1把 香菇2朵 杏鲍菇5朵 【辅料】 高汤1勺 姜1块 食盐1小勺 胡椒粉少许 步骤1

提前将海茸剪断，海茸用清水泡发十至十五分钟，芯杂泡时调入料酒去腥，菇养清洗干净。生汤海茸膨胀力强，做法无需要一次泡发太多

步骤2

杏鲍菇、大全香菇、海茸金针菇洗净切片，芯杂姜切片备用；锅中加入清水，菇养水开后放后泡制好的生汤海茸芯，煮3-5分钟

步骤3

放入杏鲍菇、做法香菇、大全金针菇，海茸姜片煮开；调入素食香菇素高汤、芯杂盐、菇养胡椒粉提味即可