伯爵奶茶布丁做法大全

【主料】4人份 红茶包2包 鲜奶3杯 鸡蛋2颗 【辅料】 糖酌量 步骤1

糖与牛奶放入小锅中用中小火慢慢加热并用汤匙不停搅拌至糖融化，伯爵布丁不需要等牛奶沸腾。奶茶糖融化后加入伯爵红茶茶包泡至牛奶液变温凉

步骤2

两颗蛋打成蛋液，做法等鲜奶红茶变温凉后，大全将鲜奶红茶慢慢加入蛋液中，伯爵布丁边加入边搅拌

步骤3

搅拌好的奶茶鲜奶茶蛋液过滤个2-3次，将多余的做法泡泡捞掉再分装至容器里。将容器轻轻敲桌，大全把里面的伯爵布丁空气敲出来

步骤4

将布丁液与容器放到大同电锅的蒸架上或者普通蒸锅亦可。外锅放一杯水，奶茶隔水蒸。做法按下开关后等开关跳起即可食用

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