步子百科炒菜不粘锅的技巧
1、炒菜将锅清洗干净，不粘倒入一点白醋，技巧并且持续加热到接近滚烫后关火。炒菜
2、不粘用滚烫的技巧醋用力涂刷锅的内面，刷几遍后倒掉白醋，炒菜用清水冲洗。不粘
3、技巧大火加热，炒菜直至锅内所有的不粘水分都蒸发干净。
4、技巧当锅已经很热后转中小火，炒菜同时倒入食用油，不粘然后不断摇晃、技巧转动，确保锅的内面都粘到油。这时用中小火保持温度，至少让油在锅里待两三分钟。
5、两三分钟后关火，等冷却后把油倒掉，再用水和洗洁精把锅洗净，擦干，你会发现，锅内面非常油亮。此时你的不锈钢锅已经变身不粘锅啦～