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怎样区别包菜和卷心菜

卷心菜和包菜非常相似,样区卷心菜被叶子层层包裹着。别包许多人会困惑,菜和菜有时他们会买错菜。卷心他们如何区分卷心菜和包菜?下面和小编一起来看看吧!样区

1.包菜起源于中国,别包形状相对扁平,菜和菜而卷心菜起源于欧洲,卷心形状为球形。样区

2.卷心菜有不同的别包光泽。包菜没有光泽。菜和菜

3.紧实度不同。卷心卷心菜的样区叶子被一层一层地包着。卷心菜很紧,别包不能用手压。菜和菜包菜比较松散,当你用手按压它时,你会感觉到空间。

4.主菜的颜色明亮而丰富,从绿色到紫色不等。包菜的颜色相对单一,呈浅绿色。

5.口味不同。卷心菜味道更脆。它适合做沙拉,而包菜味道软而烂,适合老人和牙齿不好的孩子。

6.含水量不同。卷制蔬菜的含水量相对较低,可以储存,而包菜的含水量高于卷心菜,适合新鲜食用。

在买菜时,有很多的蔬菜非常的相似,所以在买菜的时候特别难分辨,包菜和卷心菜可以根据以上方法来分辨。希望对大家在日常生活中对大家有所帮助。

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