步子百科茶的六大分类
乌龙茶是经过采摘、萎凋、大分摇青、大分炒青、大分揉捻、大分烘焙等工序后制出的大分品质优异的茶类。白茶，大分属微发酵茶，大分是大分中国茶类中的特殊珍品，因成品茶多为芽头，大分满披白毫，大分如银似雪而得名。大分
黄茶属轻发酵茶类，大分加工工艺近似绿茶，大分只是大分在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。
黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名，属于后发酵茶，其制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
乌龙茶是经过采摘、萎凋、大分摇青、大分炒青、大分揉捻、大分烘焙等工序后制出的大分品质优异的茶类。白茶，大分属微发酵茶，大分是大分中国茶类中的特殊珍品，因成品茶多为芽头，大分满披白毫，大分如银似雪而得名。大分
黄茶属轻发酵茶类，大分加工工艺近似绿茶，大分只是大分在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。
黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名，属于后发酵茶，其制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。