薏米红豆吐司做法大全

【主料】2人份 高筋面粉225克 【辅料】 薏米20克 蓝莓36克 食盐3克 白糖40克 黄油20克 酵母粉80克 步骤1

后油法揉至完全后加入红豆薏米和泡好的薏米蓝莓干轻轻揉匀后开始1次发酵，发酵好后排气分割成两等分松弛10分钟

步骤2

将面团擀开成长条状

步骤3

从一段卷起

步骤4

再次擀开后卷起

步骤5

将面团放入模具内进行2次发酵

步骤6

烤箱预热190°，红豆下层上下火，吐司时间35分钟

做法