全麦饼干做法大全

【主料】(多人份) 面粉200克 玉米淀粉20克 零卡糖20克 【辅料】 盐1克 泡打粉2克 小苏打3克 低脂牛奶100克 无味植物油40克 步骤1

食材都准备好

步骤2

全麦面粉、全麦玉米淀粉、饼干盐、做法泡打粉、大全小苏打倒入容器

步骤3

加入零卡糖

步骤4

然后加入低脂纯牛奶和无味植物油，全麦用刮刀搅拌

步骤5

将所有的饼干食材搅拌至无干粉状态。然后用手抓均匀，做法成为不干不湿的大全面碎

步骤6

接着揉成比较干的面团，最后的全麦状态是能成团，但是饼干有裂纹

步骤7

将面团放在两张硅油纸中间，用擀面杖擀成0.3厘米左右厚度的做法面片

步骤8

用饼干模具按压出形状。这一个步骤的大全时候上下火180度预热烤箱！

步骤9

小心地将饼干坯转移到烤盘上，全麦中间稍微留出点距离，饼干这一步动作要轻柔一点，做法防止将饼干拉扯变形了

步骤10

送入预热好的空气炸烤箱，中层上下火180度烤14分钟，稍微上点色就可以了，不要烤太长时间了！将烤好的饼干坯从烤盘上取出，放在晾架上放凉后就是酥脆的全麦消化饼干了，口感是很酥脆的，不会硬的喔！超级好吃