步子百科菠萝绿色能吃吗
一般绿菠萝也是菠萝可以直接吃，而且没有黄菠萝酸味重，绿色但有些没有成熟的菠萝绿菠萝是不可以直接吃，=经含有较多的绿色鞣酸和菠萝阮酶，容易出现刺激口腔的菠萝情况，因此一般不直接食用，绿色但可以做成各种美食来享用。菠萝青菠萝比黄菠萝并不酸，绿色是菠萝脆甜的，很好吃，绿色反而是菠萝熟透的黄菠萝酸味重些，又有丝丝的绿色东西塞牙，而青菠萝是菠萝脆的，没有丝丝，绿色味道很好。菠萝熟透的菠萝应该是金黄色，如较绿色的，是比较生的，放多几天，会稍再熟一些的，不过要留心查看，不要太久，会开始变质的。