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三文鱼可以红烧或者炖着吃吗

三文鱼可以红烧或者炖着吃吗

三文鱼属硬骨鱼纲、文鱼鲑形目、可红鲑属,烧或主要分布在大西洋与太平洋、炖着吃北冰洋交界的文鱼水域。

三文鱼又名大马哈鱼、可红鲑鱼、烧或撒蒙鱼,炖着吃属于冷水性的文鱼高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇。可红

新鲜的烧或三文鱼肉明亮清新,有光泽,炖着吃线条清晰,文鱼肉质坚实,可红如果反之,烧或则不新鲜。