步子百科海蜇的做法凉拌
凉拌海蜇的海蜇做法：
1、海蜇皮提前一天用清水浸泡后冲洗干净，法凉黄瓜切丝备用。海蜇
2、法凉将海蜇皮切丝，海蜇放入锅中焯水片刻，法凉捞出浸冷水备用。海蜇
3、法凉海蜇丝和黄瓜丝加蒜蓉、海蜇姜末、法凉大红浙醋、海蜇酱油和香油拌匀即可。法凉
凉拌海蜇是海蜇生活中一种美食，属于浙菜，法凉主要原料是海蜇海蜇，具有佐餐酒肴，清凉可口的特色。
凉拌海蜇的材料为：海蜇皮300克、黄瓜半根、蒜蓉5克、姜末5克、醋1匙、酱油1匙、香油适量。
海蜇的营养极为丰富，而且还是一味治病良药。海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。