酥炸鸡翅做法大全

【主料】3人份 鸡翅中1000克 鸡蛋2个 葱10克 姜5克 面粉20克 面包糠20克 【辅料】 黑胡椒0.2匙 一品鲜酱油0.5勺 料酒0.3匙 蚝油0.5匙 味精0.2匙 黑胡椒粉0.2匙 步骤1

新鲜的酥炸鸡翅在清水中浸泡半小时清洗干净沥干水份备用

步骤2

鸡翅正反面用刀划开但不要切断这样易入味

步骤3

放入调味料一品鲜酱油、料酒、鸡翅蚝油、做法糖、大全味精、酥炸黑胡椒粉，鸡翅葱、做法姜

步骤4

调味料拌匀用保鲜膜包好放入冰箱冷藏12小时煨至入味

步骤5

准备蛋液、大全面粉、酥炸面包糠

步骤6

取出一个鸡翅在面粉中均匀的鸡翅裹上面粉

步骤7

在蛋液中打个滚

步骤8

在均匀的裹上面包糠

步骤9

鸡翅依次裹好面包糠准备炸啦

步骤10

锅中放入适量油加热至油温7-8成热放入鸡翅开始炸

步骤11

鸡翅炸至金黄色即可出锅

步骤12

美味的鸡翅装入容器中

步骤13

酥炸鸡翅外酥内嫩口感美极了

步骤14

搭配美酒别有一番滋味噢

步骤15

香酥鸡翅是追剧的必备美味

步骤16

是孩子们的可口零食哦