用多少度的水泡黑枸杞最适宜

六十左右最好。用多宜温度太高花青素容易被分解，少度太低有营养的泡黑物质没被泡出来。一般100ml的枸杞水可以泡制1g黑枸杞，根据颗粒大小，最适一般在15-20粒左右，用多宜如果水多，少度杯子大，泡黑可以根据个人喜好多泡制一些。枸杞黑枸杞在不同的最适水中显示不同的颜色，在碱性水中呈现蓝色，用多宜在酸性水中呈现紫色。少度酸碱度会影响枸杞的泡黑颜色，一般选用中性稍微偏碱性水较好。枸杞黑枸杞的最适花青素活性很强，遇到不同的水质水温颜色都会有变化，一般来说，蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。因此，必须严格把握水的温度和水的酸碱性，以便最大限度的发挥黑枸杞的益补功能。