猪肝和菠萝能一起吃吗

猪肝和菠萝不能一起吃，猪肝二者同食，和菠猪肝中的起吃铜、铁离子会破坏菠萝中的猪肝维生素C。

猪肝味甘、和菠苦，起吃性温，猪肝归肝经;有补肝、和菠明目、起吃养血的猪肝功效;用于血虚萎黄、夜盲、和菠目赤、起吃浮肿、猪肝脚气等症。和菠而且，起吃它富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。