步子百科圆鸡蛋怎么炒
黄瓜半根、圆鸡蛋炒胡萝卜小半根、圆鸡蛋炒干黑木耳10g、圆鸡蛋炒鸡蛋2个、圆鸡蛋炒清水10g、圆鸡蛋炒盐适量、圆鸡蛋炒食用油适量。圆鸡蛋炒
1、圆鸡蛋炒干的圆鸡蛋炒黑木耳提前泡发，黄瓜洗净切薄片。圆鸡蛋炒
2、圆鸡蛋炒胡萝卜切薄片，圆鸡蛋炒鸡蛋敲在碗里打散备用。圆鸡蛋炒
3、圆鸡蛋炒在蛋液里加10g左右的圆鸡蛋炒清水，搅打均匀。
4、炒锅烧热，放食用油，倒入鸡蛋液。
5、翻炒几下，鸡蛋液凝固即可盛出备用。
6、炒锅里再放入适量的食用油，下胡萝卜片翻炒几下。
7、再放进泡发洗净的黑木耳，翻炒。注意一下，黑木耳在炒锅里遇热会发出“噼啪”的响声。
8、等到黑木耳翻炒至熟后再放进黄瓜片和鸡蛋块，加盐调味后翻炒几下，就可以出锅了。