酱爆荷包蛋做法大全
青椒两个先洗净
步骤2然后切成斜块备用
步骤3蒜切末备用
步骤4接着将鸡蛋打入锅中煎荷包蛋
步骤5依次煎好两个荷包蛋;(人多就加量)
步骤6然后将荷包蛋切成小块
步骤7锅中入少许油,酱爆将青椒下入煸至虎皮状后盛起备用
步骤8锅中再入少许油,荷包下蒜末煸香
步骤9调入一勺老干妈豆鼓酱和一勺黄豆酱炒均匀
步骤10再加入适量水,酱爆调入少许生抽烧开
步骤11下入切好的荷包荷包蛋
步骤12再下入青椒炒均匀,然后调入适量醋,酱爆胡椒粉和鸡精炒均匀即可起锅!荷包
酱爆