草莓法罗夫面包卷做法大全

【主料】3人份 鸡蛋15克 牛奶65克 高筋面粉130克 草莓味法罗夫棉花糖17克 黄油17克 精盐1克 酵母(干)1克 【辅料】 草莓味法罗夫棉花糖适量 步骤1

面团：鸡蛋15克，草莓牛奶65克，法罗夫面高筋粉130克，包卷草莓味法罗夫棉花糖17克，做法黄油12克，大全盐1克，草莓酵母1克；馅料：草莓味法罗夫棉花糖适量

步骤2

将除黄油外的法罗夫面面团料倒入大碗，搅拌成均匀面团

步骤3

移入面包机，包卷加入黄油，做法启动和面程序

步骤4

搅拌至能拉出薄膜

步骤5

放入碗中，大全发酵约2小时

步骤6

面团长大至两倍，草莓

步骤7

排气，法罗夫面分割成四等分，包卷滚圆，做法松弛15分钟

步骤8

擀成椭圆形，大全抹上法罗夫，

步骤9

卷起，捏紧收口，成橄榄形

步骤10

放入烤盘，发酵约45分钟，

步骤11

面团长大至两倍，表面刷蛋液，

步骤12

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右

步骤13

表面金黄，出炉