木耳需要多久能煮熟

木耳2-3分钟就能煮熟。木耳黑木耳是需多菌菇类食物，表面肉质比较薄，煮熟通常经过浸泡过后，木耳只需2-3分钟即可煮熟。需多木耳煮制时间如果过久，煮熟会使其失去脆脆的木耳口感，变得软黏，需多降低了木耳的煮熟食用口感，因此煮木耳需控制好时间，木耳不宜过久。需多

木耳：

木耳，煮熟又叫云耳、木耳桑耳，需多是煮熟我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳子实体薄而有弹性、胶质、半透明，中凹，常常呈耳状或环状，渐变为叶状。基部狭窄成耳根，表面光滑，或有脉络状的皱纹，直径通常4厘米-10厘米，大的可达12厘米以上。干后强烈收缩，上表面子实层变为深褐色至近黑色，下表面呈暗灰褐色，布满极短的绒毛。常寄生于阴湿、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。勃勃生机的银杏树上也可生长。潮湿地带生长比较多。