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腌咸菜为什么放白酒

1、腌咸是什放为了使咸菜味道的更加厚重,口感更好,白酒白酒能够掩盖咸菜原本的腌咸味道,吃起来的什放口感不会那么苦涩。

2、白酒让咸菜更好的腌咸发酵,添加了白酒之后能够迅速发酵,什放把原本的白酒苦涩都带走。

3、腌咸白酒添加要适量,什放不宜过多,白酒添加过多会影响咸菜本身的腌咸口感。

什放