步子百科吉利片跟白凉粉的区别
吉利片和白凉粉的吉利区别有：颜色不同、形状不同、片跟用途不同、白凉制作原料不同、区别营养价值不同等。吉利吉利片是片跟由动物的骨头提炼出来的一种胶质深加工产品，主要成分为蛋白质，白凉白凉粉是区别以植物凉粉胶等原料制成的小吃。
吉利片跟白凉粉的吉利区别吉利片一般为薄薄的片状，而白凉粉则是片跟小立方块。吉利片为黄褐色，白凉白凉粉则为白色半透明状。区别
白凉粉是吉利南方著名小吃，具有品质嫩滑、片跟晶莹透澈、白凉清爽可口等特点。吉利片广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作，主要起稳定结构的作用。
吉利片的主要原料是明胶，明胶中蛋白质的含量占82%以上，是一种理想的蛋白源。白凉粉中含有天然的植物胶质，有80%是水分，可以给人体补充水分。