草莓小蛋糕---情人节给自己做个礼物做法大全

【主料】(多人份) 鸡蛋165克 低筋面粉100克 白砂糖80克 食用油25克 牛奶35克 【辅料】 淡奶油150克 糖粉10克 草莓适量 步骤1

鸡蛋打入干净容器中，草莓牛奶和食用油放入另一容器中

步骤2

分三次加入糖并打发全蛋液，小蛋直到蛋液变浓稠，糕情给自个礼打蛋器头上蛋液不会很快滴下，人节蛋液中插入牙签不会倒

步骤3

用手抽将牛奶和食用油拌匀

步骤4

面粉分三次筛入蛋液中，草莓每次都要先将筛入的小蛋面粉翻拌均匀再加入下一次

步骤5

将混合好的面糊舀少量到牛奶和油的混合物中，翻拌均匀再倒回蛋糊中继续

步骤6

全部翻拌混合好的糕情给自个礼蛋糊倒入12连模的纸杯中，烤箱中下层上下火175度20分钟

步骤7

烤好的人节蛋糕从模具中取出晾凉

步骤8

150克淡奶油加10克糖粉打发至十分

步骤9

奶油放进裱花袋中挤在蛋糕表面，再放些洗净的草莓草莓造型，美美哒小蛋糕就完工了！小蛋

糕情给自个礼