火龙果发黄怎么回事

一、火龙黄未成熟的火龙黄籽：火龙果里如果有很多小黄点，而且小黄点的火龙黄形状与黑籽很像，而且分布均匀的火龙黄话，那么则考虑这些小黄点是火龙黄火龙果未成熟的籽，因为火龙果在生长过程中，火龙黄籽首先是火龙黄白色的，然后颜色逐渐变深，火龙黄变黄，火龙黄再变成褐色、火龙黄黑色，火龙黄而有些种子发育不完全就是火龙黄HS的，这样的火龙黄黄籽是可以食用的，不会对人体造成不利影响。火龙黄

二、火龙黄氧化：是因为火龙果切开之后与空气接触时间过长，发生了氧化反应而变黄，那么这样的火龙果是可以继续食用的，如果觉得影响食欲，可以削去变黄的部分。

三、变质：考虑是火龙果变质引起，这样的火龙果果肉上会有一块一块的黄褐色斑点，而且闻起来有明显的酸腐味，那么这样的火龙果是不建议再食用的，否则容易引起食物中毒。