步子百科杏梅和黄桃的区别
一、杏梅果实的和黄区别
杏梅成熟后果实呈橙黄色，果肉也是区别橙黄色，表面光滑，杏梅无毛，和黄富有光泽。区别果肉吃起来甜味正合适，杏梅很脆，和黄稍微有点芒果的区别味道。而黄桃的杏梅果实和果肉颜色和前者几乎一样，为橙黄色，和黄但是区别黄桃的果皮不光滑，也没有光泽，杏梅且多数品种表层有毛。和黄果肉吃起来酸味较浓，区别甜味相对较淡，很软绵不脆，就是很浓的桃香味。
二、果核的区别
杏梅的果核很小，形状就类似于杏果核，表面会有蜂窝状的小凹点，这点就类似梅子的果核。而黄桃的果核就是最典型的桃类的果核，表面会有较深的纹路，很大个。