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五香黄豆配花生做法大全

【主料】2人份 黄豆80克 花生(炒)50克 【辅料】 五香粉10克 盐6克 酱油8毫升 香醋2毫升 饮用水10毫升 味精2克 步骤1

把黄豆和花生仁泡发,香黄洗干净

步骤2

锅中加水,豆配大全放入黄豆和花生仁煮。花生煮到半熟时加入4克盐,5毫升酱油,做法10克五香粉,香黄继续煮;中途水不够要记得加水

步骤3

待黄豆煮熟后把水滤干净

步骤4

小碗中加2克盐,豆配大全2克味精,花生3毫升酱油,做法2毫升醋,香黄10毫升饮用水调均成蘸料即可。豆配大全喜欢吃辣的花生可以加一些辣椒粉;也可以省略此步骤,直接吃原味的做法