烤肉的做法大全——台式盐酥鸡做法大全

【主料】3人份 鸡胸脯肉600克 蒜4瓣 生抽2勺 烤肉酱2勺 料酒少许 精盐少许 淀粉少许 【辅料】 燕麦适量 蛋黄2个 蛋清1个 步骤1

鸡胸肉洗净切成块，烤肉用刀背把肉摧松，做大全加入大蒜

步骤2

加入料酒、全台生抽、式盐酥鸡烤肉酱、做法盐、烤肉淀粉按摩几分钟后

步骤3

加入一个蛋清，做大全继续按摩几下，全台包上保鲜膜送入冰箱冷藏1个小时

步骤4

腌制好的式盐酥鸡鸡肉裹上一层打散的蛋黄液

步骤5

再裹上一层燕麦碎码在烤盘上

步骤6

锡纸上面刷一层油，鸡块表面用刷子刷上一层油

步骤7

放入预热好的做法烤箱中层，上下火模式，烤肉180°烘烤30分钟

做大全