自助餐的意思？

自助餐，自助有时亦称冷餐会，意思它是自助目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的意思商务活动中尤为多见。

它的自助具体作法是，不预备正餐，意思而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、自助饮料，意思然后或立或坐，自助自由地与他人在一起或是意思独自一人地用餐。

自助餐之所以称为自助餐，自助主要是意思因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自助自己帮助自己，意思自己在既定的自助范围之内安排选用菜肴。