色拉油有几种

目前市场上色拉油的色拉品种有：大豆色拉油、菜籽色拉油、色拉棉籽色拉油、色拉花生色拉油、色拉葵花籽色拉油、色拉米糠色拉油。色拉

扩展资料：色拉油可用于生吃，色拉因特别适用于西餐色拉凉拌菜而得名。色拉色拉油呈淡黄色，色拉澄清、色拉透明、色拉无气味、色拉口感好，色拉用于烹调时不起沫、色拉烟少，色拉能保持菜肴的本色本味，在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)，除作为烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。色拉油的制造过程是一般选用优质油料先加工成毛油，再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求，不得掺有其他用油、非食用油和矿物油等。