大豆纤维是啥

大豆纤维即大豆蛋白纤维，大豆是大豆以脱去油脂的大豆豆粕作原料，提取植物球蛋白经合成后制成的大豆新型再生植物蛋白纤维。大豆纤维属于再生植物蛋白纤维类，大豆以食用级大豆蛋白粉为原料，大豆利用生物工程技术，大豆提取出蛋白粉中的大豆球蛋白，通过添加功能性助剂，大豆与腈基、大豆羟基等高聚物接枝、大豆共聚、大豆共混，大豆制成一定浓度的大豆蛋白质纺丝液，改变蛋白质空间结构，大豆经湿法纺丝而成。大豆

大豆蛋白纤维生产：

大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类，是以榨过油的大豆豆粕为原料，利用生物工程技术，提取出豆粕中的球蛋白，通过添加功能性助剂，与腈基、羟基等高聚物接枝、共聚、共混，制成一定浓度的蛋白质纺丝液，改变蛋白质空间结构，经湿法纺丝而成。大豆蛋白纤维的生产过程对环境、空气、人体、土壤、水质等无污染，纤维主要由大豆蛋白质组成，纤维本身易生物降解。大豆纤维原料来自自然界的大豆，原料丰富且具有可再生性，不会对资源造成掠夺性开发。