步子百科三丁包是哪三丁
三丁包中三丁是丁包丁：鸡丁、肉丁、丁包丁笋丁。丁包丁三丁又称三鲜，丁包丁三鲜一体，丁包丁津津有味，丁包丁清晨果腹，丁包丁至午不饥。丁包丁三种原料按1:2:1的丁包丁比例搭配，要求鸡丁大、丁包丁肉丁中、丁包丁笋丁小，丁包丁颗粒分明。丁包丁肉要选五花肉，丁包丁过肥过精都不好;对鸡肉的丁包丁要求是肥嫩，讲究的一定要选用隔年母鸡;笋则是越新鲜越好，能吃出脆嫩的口感才算合格。皮子吸时了馅心的卤汁，松软鲜美。馅心软硬相应，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻，包子造型美观，是维扬点心的代表。
三丁包中三丁是丁包丁：鸡丁、肉丁、丁包丁笋丁。丁包丁三丁又称三鲜，丁包丁三鲜一体，丁包丁津津有味，丁包丁清晨果腹，丁包丁至午不饥。丁包丁三种原料按1:2:1的丁包丁比例搭配，要求鸡丁大、丁包丁肉丁中、丁包丁笋丁小，丁包丁颗粒分明。丁包丁肉要选五花肉，丁包丁过肥过精都不好;对鸡肉的丁包丁要求是肥嫩，讲究的一定要选用隔年母鸡;笋则是越新鲜越好，能吃出脆嫩的口感才算合格。皮子吸时了馅心的卤汁，松软鲜美。馅心软硬相应，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻，包子造型美观，是维扬点心的代表。