椰青需要放冰箱冷藏吗

椰青需要放进冰箱冷藏，椰青没打开的需放椰青可保存1个月左右，打开的冰箱椰青可保存3天左右。因在常温下保存的冷藏椰青时间长了可能会出现有异味或者变质的情况，而放进冰箱冷藏保存的椰青椰青口感更佳，而且保存的需放时间也可更长。椰青也称青椰子，冰箱比起黄椰子，冷藏它的椰青结果周期更短，椰子水清甜且解热生津。需放椰青以现摘果最为新鲜，冰箱果肉口感也最具奶香，冷藏果肉一般有薄有厚，椰青比起老椰子更适合用于制作椰子冻、需放椰子鸡汤。冰箱

主要分类：

椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米，基部膨大，异株授粉，7-8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米，自花授粉，3-4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低。经济寿命30-40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。