长沙自助餐厅地图

长沙这座美食城市，长沙餐厅从上世纪九十年代中期起，自助就一直在努力推行自助餐的又好又实生活方式。

长沙第一家自助烧烤餐厅，长沙餐厅也许是自助上世纪九十年代中期，开办于展览馆路（今营盘路）的又好又实美国烧烤城自助餐厅（原址在今金太阳酒店湘君楼店）。

但美国烧烤城红火数年后，长沙餐厅在星城忽然消失。自助

进入新世纪后，又好又实金源大酒店推出的长沙餐厅巴西烧烤自助餐深受部分时尚食客的喜爱，此后平和堂卡特兰巴西烧烤紧跟而上。自助

随着巴西烧烤在全国的又好又实红火，长沙以巴西烧烤为主流的长沙餐厅西式烧烤及比萨自助餐厅，短短几年，自助在长沙迅速发展。又好又实

卡特兰、萨拉丁、圣比亚、哈特波波、开心汤姆……几乎每家餐厅，都拥有一个好听的西式名称，而它们的价格，也多为38元至58元不等。

与此同时，以冷餐为主的自助餐，作为一种酒店尊贵的饮食方式，一直存在于华天、通程等星级酒店中。

随着娱乐业的发达，一些上档次的KtV等场所也对外提供自助餐服务。

烧烤自助、宾馆、KtV自助三者在长沙美食的发展中合流后，数十样至数百样冷盘、熟食、甜品、饮料等一字排开，任饮任食的自助餐形式，在长沙得到广泛的发展并深入人心。

此时，即使拥有数十甚至上百种品种的自助餐，价格有时也并不显昂贵，比如，君逸康年大酒店以海鲜为主打的烧烤自助餐，晚上收费48元，中午则收38元，自助餐中备有生蚝、螃蟹、蛇等高档食物，另有鱼翅捞饭。

南方明珠没有宣传以海鲜为主打，但菜肴中含有三文鱼刺身、扇贝、花甲、大虾、螃蟹、口味蛇等，仅收38元一位（无中晚餐分别）。

像中天宾馆内，某处自助餐，价格更是只有28元每位，含肉类烧烤、水果烧烤等。

当然，金源大酒店内的巴西烧烤自助餐依然坚挺，收费稍高，但晚餐也只有66元每客，中餐为58元。

在金源酒店，食客们品尝烧烤美食时，可一边聆听桑巴舞曲，一边听巴西洋厨师用土洋结合的普通话策几句“单口相声”。

我们还曾在五星级酒店通程国际大酒店尝到中午88元、晚上108元每客的西式自助餐，当然这餐饭还得另外加收15％的服务费。

在早期，长沙银华大酒店、东方大酒店曾有过每位只收18元的自助餐，东塘京电宾馆以前则为16元每位。

随着物价指数的上涨，这样的价位在今天显然是“玩不下去”的。

在长沙市最繁华的五一商圈和商业区域中心东塘，独立的自助餐厅也开始占据餐饮业的市场份额。

食客们若喜爱自助餐的食物种类齐全，餐厅气派，档次较高，质量过硬，一般来说，黄兴中路到黄兴南路的树食代、卡特兰、萨拉丁及东塘的哈特波波可以选择，这几家店一般生意火爆。

如果追求实惠，圣比亚、金泽斯等店则是优选。

此外，百烩等店亦具自身特色，它似乎是长沙惟一一家送菜上桌的自助餐厅。

如果对浪漫的氛围有相当高的奢望，也许这位食客该去挪亚游轮上的地中海自助餐厅。

想想，汽笛声中，皓月当空，湘水悠悠，情侣或二三好友把酒临风，怎会不“其喜洋洋者哉”？