步子百科麦仁不泡可以直接煮吗
麦仁为全麦谷物颗粒，麦仁含有麦类谷物的不泡全部营养成分，麦仁分为软、可直硬两类，接煮但这两个名字并不代表其软硬程度，麦仁二者之间的不泡区别在于，其麸质蛋白含量。可直
软麦仁的接煮麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。麦仁而硬麦仁麸质蛋白含量较高，不泡并被碾磨成普通的可直、营养丰富的接煮面粉。
麦仁的麦仁坚果风味较重，通常被用作谷制品或面包、不泡烤制品的可直添加剂，甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉。
麦仁为全麦谷物颗粒，麦仁含有麦类谷物的不泡全部营养成分，麦仁分为软、可直硬两类，接煮但这两个名字并不代表其软硬程度，麦仁二者之间的不泡区别在于，其麸质蛋白含量。可直
软麦仁的接煮麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。麦仁而硬麦仁麸质蛋白含量较高，不泡并被碾磨成普通的可直、营养丰富的接煮面粉。
麦仁的麦仁坚果风味较重，通常被用作谷制品或面包、不泡烤制品的可直添加剂，甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉。