速冻饺子怎么煮 正确煮速冻饺子的方法

锅中放入清水，速冻加入一小勺食用盐，饺煮点火烧水。正确煮速防止饺子破损，冻饺的方加入几段大葱。速冻烧水后将冰冻水饺放入锅中并搅动，饺煮煮沸一次加入一次凉水并搅动，正确煮速饺子鼓涨即可。冻饺的方

　　冷冻后的速冻饺子最好用温水煮。冻过的饺煮饺子温度低，而且饺子皮里面粉回生情况会加重，正确煮速用开水下锅来煮时，冻饺的方饺子皮相对而言还更容易破，速冻容易裂一些，饺煮而且需要煮比较长时间饺子皮才能熟，正确煮速口感也没那么筋道。用冷水或温水来煮的话就不一样了，时间短，省燃气，饺子皮能保持更接近新鲜饺子的状态。另外，直接说冷水的话，不同季节不同室温冷水的状态是不一样的，建议大家煮冷冻饺子时，用温水，就是水入锅微微加热后下速冻饺子最好。

　　速冻饺子汤中都有大量的脂肪，形成了一层油花漂在汤表面。这样的汤还是少喝为妙，本身速冻饺子就是油盐大户，从而使得饺子汤中也含有大量的盐和油。有的速冻饺子煮出来的汤颜色还发黄。所以饺子汤最好还是别喝。