步子百科干锅菜怎么做窍门
1、干锅菜花掰成小朵，窍门腊肠切片，干锅小米辣切成小段，窍门蒜和姜切片。干锅
2、窍门菜花焯水沥干备用。干锅
3、窍门锅中倒油烧至7成热，干锅放入小米辣、窍门蒜片和姜片。干锅
4、窍门再放入豆瓣酱和腊肠爆香锅底。干锅
5、窍门放入焯过水的干锅菜花，加入生抽炒匀。
6、临出锅撒盐提味即可。
经验步骤：1
菜花掰成小朵，腊肠切片，小米辣切成小段，蒜和姜切片。
2菜花焯水沥干备用。
3锅中倒油烧至7成热，放入小米辣、蒜片和姜片。
4再放入豆瓣酱和腊肠爆香锅底。
5放入焯过水的菜花，加入生抽炒匀。
6临出锅撒盐提味即可。