步子百科浙江杭州特色美食有哪些
浙江杭州特色美食有西湖醋鱼、浙江片儿川、杭州葱包桧儿、特色宋嫂鱼羹、美食干炸响铃等。浙江西湖醋鱼的杭州别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，特色是美食浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。片儿川面是浙江杭州奎元馆的名点，也是杭州杭州的传统风味小吃。葱包桧儿是特色浙江杭州风味的特色传统小吃。宋嫂鱼羹创制于南宋淳熙年间，美食是浙江浙江省杭州市传统风味名菜。干炸响铃属浙江名菜，杭州因腐皮薄如蝉翼，特色成菜食时脆如响铃，因此闻名。
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