步子百科苹果和红糖一起煮可以吃吗
苹果和红糖一起煮可以吃，苹果红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效、和红苹果中的糖起含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。
红糖的苹果定义是根据GB/T4561-2013中指以甘蔗为原料，经提汁，和红澄清，糖起煮炼，苹果采用石灰法工艺制炼而成的和红。按照理化性能分为一级和二级两个等级，糖起因没有经过高度精练，苹果几乎保留了蔗汁中的和红全部成分，除了总总糖分≥85%外，糖起还含有维生素和微量元素，苹果如铁、和红锌、糖起锰、铬等，营养成分比食糖高很多。