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孩子们爱吃的蛋包饭,做法如此简单——蛋包饭做法大全

【主料】1人份 虾仁10个 鸡蛋4个 金龙鱼稻谷鲜生湖畔农家香米 150克 【辅料】 甜玉米粒20克 西蓝花适量 青豆20克 盐5克 番茄沙司20克 生抽5毫升 食用油适量 步骤1

米用清水淘洗干净

步骤2

电饭锅煮熟米饭待用

步骤3

大虾去掉虾头和虾壳,孩们取虾仁

步骤4

虾仁开背,爱吃取出虾线,蛋单蛋大全把虾仁对半切段

步骤5

锅中水烧开,包饭包饭倒入虾仁焯、做法做法青豆和甜玉米粒焯水。此简

步骤6

食材焯熟后捞出。孩们

步骤7

鸡蛋中加盐2克,爱吃打散成蛋液。蛋单蛋大全

步骤8

平底锅烧热转小火,包饭包饭刷少许油倒入蛋液,做法做法使蛋液平铺在平底锅

步骤9

小火煎至蛋液凝固,此简翻面。孩们(煎蛋皮一定要用小火,爱吃不要煎太久,蛋单蛋大全否则口感会老,保持嫩黄的颜色会更好看。)

步骤10

倒出蛋皮待用。

步骤11

锅内加入适量油烧至五成热,将米饭倒入锅中炒散

步骤12

加入1个鸡蛋液,翻炒至蛋液变成蛋花。

步骤13

调入盐3克、番茄沙司20克和生抽5毫升翻炒均匀。

步骤14

最后加入虾仁,青豆和甜玉米粒

步骤15

在平盘中铺蛋皮,一侧舀入适量炒饭,翻起另一侧蛋皮盖上。

步骤16

盘子放上再配上焯水后的西蓝花和小圣女果。好看又好吃的蛋包饭,你心动了没?图片