豆芽发绿能吃吗

豆芽发绿不能吃，豆芽黄豆芽发绿了,是发绿因为变质了，会含有沙门氏菌。豆芽含有沙门氏菌的发绿豆芽表面看不会有异样，但吃后可能出现发高烧、豆芽头痛、发绿呕吐、豆芽腹泻和腹痛等病症，发绿儿童、豆芽老人家更可能有致命危险。发绿