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龙井冲泡方法与时间

龙井冲泡方法与时间

龙井茶的龙井冲泡,要求茶具洁净,冲泡通常用透明度好的时间玻璃杯、瓷杯或茶碗冲泡,龙井杯、冲泡碗内瓷质洁白,时间便于衬托碧绿的龙井茶汤和茶叶。

泡茶的冲泡水质要好,通常选用洁净的时间优质矿泉水,也可用经过净化处理的龙井自来水,水的冲泡酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,时间以免茶汤深暗。龙井

冲泡的冲泡手法很有讲究,要求手持水壶往茶杯中注水,时间采用“凤凰三点头的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。