豆沙薄饼做法大全

【主料】3人份 低筋面粉65克 牛奶70克 鸡蛋1个 细砂糖20克 精盐少许 【辅料】 豆沙馅适量 步骤1

将低筋面粉、豆沙大全牛奶、薄饼鸡蛋（连皮重65克）、做法5克糖及少许盐一起放入小盆中

步骤2

搅拌均匀

步骤3

在蛋白中分次加入15克糖打发至湿性发泡状态

步骤4

取1/3蛋白至蛋黄糊中

步骤5

翻拌均匀

步骤6

然后将拌好的豆沙大全蛋糊倒回蛋白盆中

步骤7

继续翻拌均匀

步骤8

平底锅抹一薄层油开启小火加热，倒入面糊，薄饼大小形状可随意

步骤9

煎至两面金黄即可

步骤10

出锅后取两片松饼，做法中间加入适量豆沙馅即可

豆沙大全